06-30077969 info@dekarperskuyl.nl

Bardienst

Bardienst Karperskuyl.
Elke zondag is de bar geopend van 16.00 to 20.00 uur.
De bar wordt gedraaid door vrijwilligers, dit kunnen leden of donateurs zijn.
Bar vrijwilliger worden geef u dan op bij een van de bestuursleden.

Werkzaamheden voor de bardienst buiten het schenken van een drankje en het serveren van een hapje.
In principe wordt het clubgebouw op zaterdagmiddag of zondagochtend schoongemaakt.

Voorraad

  • In het hokje achter de bar staat de voorraad voor de bar en schoonmaak.
  • In de stellingkast de kratjes met kleine flesjes en leeg fust.
  • De grote rode krat is voor de lege wijn flessen.
  • Er is 1 koelkast in werking. Hierin liggen de witte wijnen en fust van het bier voor de koelen.
  • In de kast (tegenover de koelkast) staan de rode, witte en en zoete witte wijn in dozen. Hier staan ook de flessen met sterke drank op voorraad.
  • Karton graag klein maken.

Voor de dienst begint:

  • Controle toiletten, let op schone handdoeken.
  • Koelkastje nog aanvullen?
  • Buitenverlichting aan.
  • Tafel lampjes op de tafels staan in de keuken.

Tijdens de dienst:

  • Muziek via de iPad.
  • Nootjes op de bar.
  • Kaas en/of worst worden door de club gegeven.
  • Bittergarnituur etc is tegen betaling.
  • Betalen met pin.
  • Open haard mag aan.

Na de dienst:

  • Bar schoon maken.
  • Door de lekbakken even kokend water gieten.
  • Koelkastjes aanvullen en lege flesje in de stellingkast.
  • Is de vloer achter de bar erg vies, deze dan ook even schoonmaken.
  • Handdoeken en andere doeken in de groene wasmand in de keuken.
  • Toiletten even controleren.
  • Vuilnis aan de weg zetten op het Kleine Oost.
  • Alles goed afsluiten.
  • Tafellampjes in de lader, staat in de keuken.
  • Is er iets op of dreigt het op te raken graag doorgeven aan Marjon.
  • Bestellingen worden op woensdag gedaan en levering is vrijdag.